Bahan:
1 buah sawi putih
10 biji cabe merah (digiling halus)
Bawang daun 1 batang (rajang halus)
Royco 1
Garam
Gula
Cuka
Cabe merah yang telah halus, bawang daun, royco, garam,
gula, dan cuka diaduk rata dan diberi ⅟₂ gelas air panas.
Cara:
Sawi putih lepaskan dari bonggolnya dan dicuci bersih,
biarkan utuh jangan dipotong.
Rebus air sampai mendidih dan masukan sawi putih sebentar
saja (dicelupkan) lalu tiriskan.
Setelah dingin ambil selembar sawi putih lalu gulung dan
masukan dalam toples kaca lalu siram dengan bumbu yang telah dicampur tadi,
tutup toples dan simpan di kulkas. Setelah dingin siap disantap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar